|
翘脚牛肉翘脚牛肉是四川省乐山市的特色美食。乐山跷脚牛肉是乐山的国家级非物质文化遗产,乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味,跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的,无不竖起大拇指。 |
|
圣井牛肉圣井牛肉是山东省济南市平阴县的特产。圣井牛肉源于清朝年间,采用特种料理口味独特,是一种独具特色的馈赠佳品。原料采用安城当地养殖的传统鲁西黄牛,以熟肉加工为主,产品有红烧牛肉、酱牛肉。 |
|
演马庄牛肉演马庄牛肉是山东省泰安市肥城市王庄镇演马庄的特产。演马庄陈氏牛肉,其色泽微红透亮,食之肉味醇美,质鲜肉嫩,有一种诱人的芳香。产品销往全国各地,是待客及馈赠亲友的佳品。 |
|
过江龙牛肉过江龙牛肉是四川省南充市高坪区的特产。过江龙牛肉采用新鲜的牛肉,利用传统配方,采用现代加工设备,精制而成的牛肉精品,本产品具有香气浓郁、绵韧化渣的特点,成为娱乐美食,休闲旅游,馈赠亲友之佳品。 |
|
张飞牛肉张飞牛肉是四川省南充市阆中市的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。 |